아스파탐 썸네일형 리스트형 발암물질 아스파탐 2b군 분류 이 외 등급표 세계보건기구WHO 산하 국제암연구소 (IARC)에서 7월 14일 아스파탐을 발암가능물질 2b군으로 분류한다고 예고한뒤 온 국민이 아스파탐식품에 대한 관심도가 상당함과 동시에, 다른 발암물질에도 관심이 높아졌습니다. 오늘은 발암성에 대한 등급과 해당되는 물질이 어떤것이 있는지에 대해 알아보겠습니다. 국제 암연구소에서는 발암을 유발하는 물질에 대한 개연성에 따라 등급을 나눈 것을 의미합니다. 발암성 물질 5등급 1군 - 암을 일으키는 것이 충분히 확인된 물질 2A군- 암을 일으킨다고 추정되는 물질, 인체자료는 제한적이지만 실험동물자료가 충분 2B군- 암을 일으킬 가능성이 있는 물질, 인체자료가 제한적이고, 실험동물자료도 충분하지 않은 경우 3군- 발암성 여부를 판단할 증거가 없는 물질 4군- 발암성이 없다고.. 더보기 아스파탐이란? 발암물질 분류 비상 안녕하세요 오늘 오전의 정보는 아스파탐에대해서 이야기 해보려 합니다. 몇일전부터 세계기구 WHO에서 아스파탐을 암 유발물질로 분류할 가능성이 커지면서 국내 식품업계와 국민들이 혼란에 빠졌는데요. 대체 이 아스파탐이 뭐길래 이렇게 비상인지 한번 알아보겠습니다. 아스파탐이란 ? 아스파탐은 당도가 아주 높은 합성 감미료로 칼로리가 전혀 없는 감미료 입니다. 알려진 모든 감미료들 중에서 일반 설탕에 가장 가깝기 때문에, 많은 종류의 저열량식품(다이어트식품)에 널리 사용됩니다. 설탕의 200배 단맛을내면서 백색의 밀가루와 같은 결정성 분말입니다. 아미노산의 일종이라 열을 가하면 성분이 분리되어 거의 단맛을 내지 않고, 설탕과 달리 뮤탄스 균이 분해하지 못하여 충치를 유발하지 않는 특징이 있습니다. 아스파탐의 발견.. 더보기 이전 1 다음
